Сначала справка, может кому интересно будет. «… Калья́ (от тур kalja) — старинное блюдо русской кухни, представляющее собой рыбный суп,
Месяц: Январь 2025
Рассольник с перловкой на утиных головах
Рассольники на нашем столе бывают разные — и с мясом, и с потрошками, и с почками. Сегодня предлагаю сварить сытный
Суп-рагу с индейкой и фасолью
С морозца, по тарелочке… Вкусный, густой суп-рагу к новогоднему обеду… Рекомендую. Ингредиенты для «Суп-рагу с индейкой и фасолью»: Индейка (крыло
Суп рыбный. Дуэт осётра с сёмгой
Очень простой. Лёгкий. Минимум ингредиентов, ничего лишнего. Но очень вкусный. Ингредиенты для «Суп рыбный. Дуэт осётра с сёмгой»: Рыба (Рыбный
Новогодний минестроне
Перед новогодними праздниками на кухне идёт активная работа. Варим, парим, жарим… и для салатов отвариваем мясо индейки. А куда же
Густая похлёбка с фрикадельками и шпинатом
Праздники продолжаются, но пора уже подумать о разгрузке и приготовить что-нибудь вкусное, лёгкое и полезное. Предлагаю приготовить густой суп —
Простой грибной суп
Предлагаю вкуснейший наваристый грибной суп. который, что называется, "прямо в душу.". Ингредиенты для «Простой грибной суп»: Шампиньоны (мелко порезанные) —
Ржаные булочки » Быстрые»
В моём рецепте " Быстрые багеты" был задан мне вопрос, можно ли использовать ржаную муку, я пообещала поэкспериментировать. Эти булочки-
Пирог с колбасками и творожным сыром
Предлагаю рецепт вкусного и быстрого пирога из готового слоеного теста. Для начинки я буду использовать колбаски ТМ "Индилайт", два вида