Такое печенье получается мягким и очень вкусным. Готовить его очень быстро и просто, из простых продуктов. Попробуйте приготовить, и ваши близкие скажут вам спасибо.
Ингредиенты для «Нежное печенье с творогом»:
-
Творог
—
200 г -
Масло сливочное
—
70 г -
Сахар
—
70 г -
Сметана
—
150 г -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Мука пшеничная
/
Мука
—
350 г -
Разрыхлитель теста
—
1 ч. л. -
Соль
—
0,5 ч. л. -
Молоко сгущенное
—
0,5 бан. -
Орехи грецкие
—
50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2937 ккал |
белки 87.4 г |
жиры 133.1 г |
углеводы 351.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 305.9 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 36.7 г |
Рецепт «Нежное печенье с творогом»:
В глубокую миску выкладываем творог. К нему добавляем разрыхлитель теста и соль. Туда же отправляем сахар, яичный белок и сметану. Понемногу добавляя муку замешиваем тесто. Оно должно получиться немного мягче теста на пельмени. Готовое тесто должно полежать в холодильнике в течении часа. Тесто разделяем на равные части. Формируем печенье. Сначала раскатываем удлинённую полоску. На край выкладываем сгущёнку и орех. Сгибаем и залепляем на подобии вареника. Свободный край нарезаем на четыре полоски и скручиваем жгуты, которые накладываем на печенье крест- накрест. Выпекаем 35 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru