Гречневые оладьи с черносливом

Простое, вкусное блюдо для постного стола. Продукты самые обычные, без изысков! Отличный вариант для завтрака или полдника.

Ингредиенты для «Гречневые оладьи с черносливом»:

Крупа гречневая

(вареная, ТМ "Агро-Альянс")
—
120 г
Дрожжи

(сухие)
—
1 ч. л.
Сахар

—
3 ст. л.
Вода

—
125 мл
Чернослив

—
50 г
Мука пшеничная

/

Мука

—
120 г
Масло растительное

—
2 ст. л.
Груша

—
150 г
Крахмал кукурузный

—
1 ч. л.
Соль

—
1 щепот.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1567 ккал	белки 28 г	жиры 35.5 г	углеводы 295 г
Порции
ккал 313.4 ккал	белки 5.6 г	жиры 7.1 г	углеводы 59 г
100 г блюда
ккал 230.4 ккал	белки 4.1 г	жиры 5.2 г	углеводы 43.4 г

Рецепт «Гречневые оладьи с черносливом»:

Подготовим продукты. Для приготовления оладий я буду использовать гречневую крупу ТМ "Агро-Альянс". Крупу я заранее сварила в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке.

Мне потребуется 120 гр. вареной гречи.

Чернослив промываем, выкладываем в чашку, заливаем горячей водой и оставляем на 10 минут.

Затем нарезаем чернослив мелким кубиком.

В чашку кладем 1 ст. л. сахара и сухие дрожжи. Добавляем теплую воду. Перемешиваем и оставляем на 5 минут.

Вот такая смесь получается по прошествии указанного времени.

В чашку просеиваем муку и перемешиваем массу.

Затем добавляем отваренную гречневую крупу, нарезанный чернослив и щепотку соли.

Замешиваем тесто. Накрываем чашку и отправляем в теплое место на 45 — 50 минут.

Пока подходит тесто, приготовим грушевый соус. Груши промываем и нарезаем кубиком. Выкладываем в кастрюлю. Добавляем 2 ст. л. сахара и кукурузный крахмал. Перемешиваем массу. Отправляем кастрюлю на огонь.