Делюсь рецептом очень нежных маффинов с голубикой, которые готовятся очень быстро, а получаются очень вкусными, в меру сладкими и мягкими. Рецепт обязательно станет вашим фаворитом!
Ингредиенты для «Шоколадные маффины с голубикой»:
-
Масло сливочное
(комнатной температуры)
—
100 г -
Сахар
—
100 г -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Молоко
(теплое)
—
120 мл -
Какао-порошок
—
1,5 ст. л. -
Разрыхлитель теста
—
2 ч. л. -
Мука пшеничная
/
Мука
—
220 г -
Голубика
—
130 г
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2256.7 ккал |
белки 46.7 г |
жиры 102.2 г |
углеводы 289.7 г |
| Порции | |||
| ккал 150.4 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 19.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 271.9 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 34.9 г |
Рецепт «Шоколадные маффины с голубикой»:
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром. Добавляем яйца, хорошо взбиваем. Не прекращая взбивать вливаем теплое молоко.
Всыпаем какао и просеянную с разрыхлителем муку, все соединяем, и в самом конце добавляем голубику, осторожно перемешивая.
Выкладываем в формы и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Получаются мягкие, нежные, в меру сладкие и такие вкусные маффины.
Обязательно попробуйте приготовить.
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru