Делюсь рецептом очень удачного, вкусного, ароматного, быстрого пирога с индейкой в слоено-дрожжевом тесте.
Уверена, такой вариант понравится всем любителям остренького.
Ингредиенты для «Пикантный пирог с индейкой»:
-
Фарш индюшачий
—
600 г -
Лук репчатый
—
1 шт -
Масло растительное
(для жарки лука и фарша)
—
1 ст. л. -
Соус томатный
—
200 г -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
—
0,5 ч. л. -
Паприка сладкая
—
0,5 ч. л. -
Перец чили
—
0,25 ч. л. -
Орегано
—
0,5 ч. л. -
Тесто слоеное дрожжевое
—
900 г -
Кунжут
—
1 ст. л. -
Яйцо куриное
(для смазывания)
—
1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 5490.4 ккал |
белки 177 г |
жиры 327.4 г |
углеводы 454.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 293.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 24.3 г |
Рецепт «Пикантный пирог с индейкой»:
Лук обжариваем на растительном масле. Добавляем фарш и прожариваем до готовности. Солим, вливаем томатный соус, перчим, всыпаем паприку, чили и орегано, кукурузу. Пробуем и доводим до вкуса.
Раскатываем тесто. Выкладываем начинку, сверху закрываем вторым куском теста. Прижимаем края, сверху делаем дырочку, смазываем яйцом, присыпаем кунжутом и отправляем в духовку разогретую до 190 градусов на 15-20 минут. У меня получилось два пирога.
Пирог должен хорошо пропечься и красиво зарумяниться.
Это очень вкусно, быстро, сытно и ароматно!
Обязательно попробуйте приготовить.
Приятного аппетита.
Источник: povarenok.ru