Очень легкий рецепт шоколадного торта. Готовится быстро, без заморочек.
Ингредиенты для «Шоколадный торт»:
-
Яйцо куриное
—
2 шт -
Сахар
—
130 г -
Соль
-
Масло растительное
—
70 г -
Мука пшеничная
/
Мука
—
170 г -
Разрыхлитель теста
—
1 ч. л. -
Какао-порошок
—
40 г -
Молоко
—
130 мл -
Шоколад молочный
/
Шоколад
—
80 г -
Сливки
—
50 мл
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2664.7 ккал |
белки 51.3 г |
жиры 135.3 г |
углеводы 311.6 г |
| Порции | |||
| ккал 333.1 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 39 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 333.1 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 39 г |
Рецепт «Шоколадный торт»:
В миске смешиваем яйца, сахар и щепотку соли. Взбиваем блендером.
Добавляем растительное масло и взбиваем.
В муку добавляем разрыхлитель, какао. Все перемешиваем. Постепенно поэтапно добавляем муку к яичную смесь. Перемешиваем венчиком.
Далее добавляем горячее молоко в два этапа. Перемешиваем венчиком.
Далее добавляем остальную часть муки. Перемешиваем. Затем добавляем оставшееся молоко. Все хорошо перемешиваем
В форму диаметром 18 см выливаем тесто. Отправляем в заранее разогретую духовку при 180 гр 40-45 минут.
Готовый бисквит остужаем. Далее верхушку торта вырезаем. Верхушку отправляем в блендер, перемалываем в крошку.
Соединяем шоколад и со сливками. Ставим в микроволновку, чтобы растопить шоколад. У нас получится гладкая глазурь.
Глазурь выливаем на торт, разравниваем по всей поверхности, а так же смазываем полностью весь торт. Крошками украшаем бока торта.
Торт в разрезе.
Источник: povarenok.ru