Вкусные сосиски в сырной шубке, в кляре готовятся легко, поедаются быстро. Такие сосиски удобно брать с собой на пикник. Оценят взрослые и дети.
Ингредиенты для «Сырные сосиски в кляре»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
(+- смотреть по консистенции кляра)
—
1 стак. -
Паприка сладкая
—
1 ст. л. -
Перец черный
—
по вкусу -
Разрыхлитель теста
—
1 щепот. -
Соль
—
по вкусу -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Молоко
—
3 ст. л. -
Сосиска
(с сыром)
—
6 шт -
Сырок плавленый
(Пластины)
—
6 шт -
Масло растительное
(Для жарки)
—
по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2683.5 ккал |
белки 137.7 г |
жиры 166 г |
углеводы 154.3 г |
| Порции | |||
| ккал 894.5 ккал |
белки 45.9 г |
жиры 55.3 г |
углеводы 51.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 239.6 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепты к пикнику
Лаваш с сыром, свеклой и черносливом
Сырные булочки
Рецепт «Сырные сосиски в кляре»:
Сделать кляр. Муку, паприку, перец, соль, разрыхлитель соединить и перемешать.
Вбить яйцо, молоко. Перемешать до однородной консистенции. Тесто должно быть очень густое. Перелить в стакан
Сосиски завернуть в пластины сыра, плотно прижать
И нанизать на деревянные шпажки. Обвалять в муке.
Затем сосиску на шпажке окунуть в стакан с тестом.
Обжарить на раскалённой с растительным маслом сковороде до золотистой корочки.
Готовые сосиски промокнуть салфеткой, чтобы убрать масло. Приятного аппетита.
Источник: povarenok.ru