Закуска на природе с творожным сливочным кремом, сухариками и грибами- это очень вкусно!
Собрались на пикник? Возьмите с собой упаковку тарталеток. Сырную начинку и удобно и практично разложить в эти съедобные маленькие "тарелочки". Украсьте Ваше угощение кусочками грибов и кубиками сыра- это эффектно и аппетитно! Этот вариант, как же украсит и Ваш праздничный стол!
Ингредиенты для «Тарталетки с зеленью, сыром и грибами»:
-
Тарталетка
(у меня готовые, в упаковке)
—
4 шт -
Сыр твердый
(у меня полутвердый сыр Грюнландер от Хохланд)
—
20 г -
Сыр творожный
(у меня творожный сливочный от Хохланд)
—
100 г -
Сухарики
—
1 горст. -
Шампиньоны
(у меня королевские, коричневые, можно любые)
—
2 шт -
Зелень
(петрушка или по вкусу)
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 575.5 ккал |
белки 21.3 г |
жиры 37.5 г |
углеводы 39.2 г |
| Порции | |||
| ккал 287.8 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 19.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 213.1 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 14.5 г |
Рецепты к пикнику
Слойки с салатом
Калитки с рисом и сыром
Рецепт «Тарталетки с зеленью, сыром и грибами»:
Сегодня на пикник приготовим тарталетки с грибами, сухариками и с двумя видами сыра, у меня полутвердый сыр Грюнландер и творожный сливочный от Хохланд!
Полутвердый сыр нарежем мелкими кубиками.
Сухарики тоже должны быть достаточно небольшие, их заранее можно приготовить например, из тостерного хлеба, порезав на кусочки и подсушить в духовке.
Дно тарталеток выложим зеленью- это и красиво, вкусно и немного предотвратит от влаги дно тарталеток.
Часть крупных пластинок грибов оставим для украшения. Остальные грибы мелко порежем.
Шампиньоны можно кушать сырые, если они хорошего качества.
Если Вы не уверены в качестве или сырые не любите, то можете их предварительно обжарить.
Смешаем сухарики, грибы, чеснок (по желанию) и творожный сыр, посолим по вкусу. В начинку можно положить и кубики полутвердого сыра.
Разложим начинку по тарталеткам.
Украсим пластинками грибов и кубиками сыра.
Немного поперчим!
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru