Куриные бедра с сыром и беконом

Надоели шашлыки?! Предлагаю вкусную альтернативу — куриные бедра с сыром и беконом, их можно не только пожарить на сковороде, но и запечь в фольге на мангале или в духовке. Отличное горячее на пикнике.

Ингредиенты для «Куриные бедра с сыром и беконом»:

Сыр плавленый

(с горкой)
—
1 ст. л.
Бедро куриное

—
3 шт
Бекон

—
3 ломт.
Лук репчатый

(не большой)
—
1 шт
Соевый соус

—
2 ст. л.
Масло растительное

—
1 ст. л.
Соль

—
по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1049.9 ккал	белки 89.1 г	жиры 71.5 г	углеводы 13 г
Порции
ккал 350 ккал	белки 29.7 г	жиры 23.8 г	углеводы 4.3 г
100 г блюда
ккал 201.9 ккал	белки 17.1 г	жиры 13.8 г	углеводы 2.5 г

Рецепты к пикнику

Брускетта с тунцом, сыром и луком

Фаршированные грибы с курицей и творожным сыром

Рецепт «Куриные бедра с сыром и беконом»:

Приготовить продукты.

Куриные бедра вымыть, обсушить бумажным полотенцем, удалить кости.

Мякоть бёдер отбить. Удобнее это сделать в пакете.

Залить бедра соевым соусом. Оставить на 10-15 минут.

Лук почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Смешать сыр, жареный лук. Я использую плавленый сыр с ветчиной от ТМ Hochland.

На ломтик бекона положить 1 ч. л. сырной массы.

Свернуть рулетики.

На пласт бедра положить беконовый рулетик.

Скрутить и наколоть зубочистками.

Обжарить на сковороде, 3 минуты, огонь средний.

Перевернуть и обжарить с другой стороны, также 2-3 минуты.

Влить 50 мл. кипятка, накрыть крышкой и протомить 7-10 минут, до готовности.
Если Вы будете готовить на мангале или в духовке, необходимо заготовки обернуть фольгой.