Пышки! С пылу с жару-пятачок за пару!)) Вкусные и сытные, подойдут и к чаю, и к кофе.
И прекрасный десерт на природе!
Ингредиенты для «Пышки с изюмом и сыром»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
400 г -
Дрожжи
(сухие быстродействующие)
—
1,5 ч. л. -
Сыворотка
—
500 мл -
Сыр твердый
(у меня ТМ Хохланд Грюндландер)
—
170 г -
Яйцо куриное
—
3 шт -
Соль
—
1,5 ч. л. -
Сахар
—
1,5 ст. л. -
Масло растительное
—
2 ст. л. -
Изюм
(у меня светлый и темный)
—
2 горст. -
Орехи
—
по вкусу -
Мед
(желательно жидкий)
—
по вкусу
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2447.4 ккал |
белки 98.9 г |
жиры 62.1 г |
углеводы 377.5 г |
| Порции | |||
| ккал 407.9 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 62.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 181.3 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 28 г |
Рецепт «Пышки с изюмом и сыром»:
-
Подготовьте продукты.
Сыр нарежьте кубиком.
Орехи порубите ножом на доске.
Изюм промойте и обсушите салфеткой. -
В миску разбейте яйца, добавьте соль и сахар, размешайте миксером.
Добавьте сыворотку, перемешайте, добавьте муку и дрожжи, опять перемешайте.
-
Добавьте сыр и изюм.
-
Тесто накройте плёнкой, поставьте в тёплое место и как только увеличится в двое начинайте выпекать.
Хорошо разогрейте сковороду, обильно смажьте растительным маслом, выложите ложкой тесто, пеките пышки с двух сторон до румяной корочки.
-
Дайте пышкам немного остыть, сложите в пакет или контейнер и возьмите с собой на природу. При желании можете разогреть на гриле или мангале.
Украсьте мягкой карамелью или медом, кусочками сыра и дроблеными орехами.
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru