Закусочные сырные булочки "Два сыра"

Просто и очень вкусно. Отличный вариант для пикника. Закусочные сырные булочки придутся по вкусу детям и взрослым. И даже, если вы придерживаетесь диеты, то сможете полакомиться одной-двумя булочками без вреда для фигуры. Отличная закуска на природу, особенно если вы забыли взять с собой хлеб.

Ингредиенты для «Закусочные сырные булочки "Два сыра"»:

Сыр творожный

(ТМ "Hochland")
—
160 г
Йогурт

(без добавок, отвешенный)
—
400 г
Мука пшеничная

/

Мука

—
370 г
Сыр полутвердый

(Грюнландер ТМ "Hochland")
—
50 г
Соль

—
по вкусу
Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2265.9 ккал	белки 74.6 г	жиры 63.2 г	углеводы 353.9 г
100 г блюда
ккал 228.9 ккал	белки 7.5 г	жиры 6.4 г	углеводы 35.7 г

Рецепты к пикнику

Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом

Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом

Рецепт «Закусочные сырные булочки "Два сыра"»:

Берем 400 грамм отвешенного йогурта (йогурт нужно отвесить, чтобы стекла лишняя жидкость. Я отвесила его в марле, он был готов через 4 часа) и выложить в миску.
Частями добавьте просеянную муку и соль по вкусу.
Все хорошо перемешайте и замесите тесто.
В готовое тесто добавьте творожный сыр ТМ "Hochland".
И замесите его в тесто.
Смажьте руки растительным маслом и сформируйте из приготовленного теста небольшие булочки (шарики) ~ по 50 гр. каждая. Выложите булочки на противень застеленный пергаментной бумагой.
Полутвердый сыр Грюнландер ТМ "Hochland" натрите на мелкой терке.
Сверху посыпьте булочки натертым полутвердым сыром.
Выпекать булочки в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, 20 — 25 минут.
Булочки остудить, уложить в приготовленный контейнер и можно отправляться на пикник.

Угощайтесь!