Пирог с сыром и грушей - Блог о Бовсем

Кто сказал, что на пикник нужно брать только мясо, рыбу и закуски с напитками. А как же вкусные пирожки и всякая выпечка. Поэтому я предлагаю взять простой в приготовление пирог с грушами и творожным сыром на слоеном тесте. Делается он не сложно, получается вкусно, да и крошкам от теста в траве будут рады маленькие жители природы.

Ингредиенты для «Пирог с сыром и грушей»:

Тесто слоеное бездрожжевое

—
1 шт
Сыр творожный

—
100 г
Груша

—
3 шт
Сахар

—
3 ст. л.
Масло сливочное

—
30 г
Яйцо куриное

—
1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1899.5 ккал	белки 35 г	жиры 101.1 г	углеводы 216.8 г
Порции
ккал 474.9 ккал	белки 8.8 г	жиры 25.3 г	углеводы 54.2 г
100 г блюда
ккал 208.7 ккал	белки 3.8 г	жиры 11.1 г	углеводы 23.8 г

Рецепты к пикнику

Кростини с запеченными томатами

Грудка цыпленка запеченная "Держи карман шире!"

Рецепт «Пирог с сыром и грушей»:

Подготовьте все необходимые ингредиенты для пирога. Груши вымойте и вытрите насухо бумажным полотенцем.
Слоеное тесто положите на пергамент, раскатайте немного и, разрезав немного уголки, сформируйте бортики. Чтобы тесто дна не сильно поднялось во время выпечки, наколите его вилкой.
Распределите по тесту до бортиков творожный сыр.
Груши разрежьте пополам, отрежьте серединку и порежьте слайсами, уложите сверху.
Сливочное масло порежьте на маленькие кусочки, положите на грушу и посыпьте все сахаром. При желании можно смешать сахар с ванилью. Бортики смажьте перемешанным яйцом.
Пирог прям на пергаменте положите на противень, поставьте в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут, до готовности. Пирог выньте, остудите, упакуйте и везите с собой на пикник.
Приятного аппетита.