Бутерброд с сыром и шампиньонами

Сытный бутерброд с пикантным грибным вкусом – просто, сытно и вкусно.

Ингредиенты для «Бутерброд с сыром и шампиньонами»:

• Булочка

  (несладкая)
  —
  2 шт

• Шампиньоны

  —
  200 г

• Сыр творожный

  —
  50 г

• Масло растительное

  —
  1 ст. л.

• Чеснок

  (маленький)
  —
  1 зуб.

• Соевый соус

  —
  1 ст. л.

• Бальзамик

  —
  1/2 ст. л.

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 921.2 ккал	белки 32.6 г	жиры 32.4 г	углеводы 118.3 г
Порции
ккал 460.6 ккал	белки 16.3 г	жиры 16.2 г	углеводы 59.2 г
100 г блюда
ккал 177.2 ккал	белки 6.3 г	жиры 6.2 г	углеводы 22.8 г

Рецепты к пикнику

Брускетта с лисичками

Соус "почти Песто"

Рецепт «Бутерброд с сыром и шампиньонами»:

• 

  Шампиньоны протереть, нарезать на ломтики и обжарить на разогретой сковороде на растительном масле до готовности.
  В конце приготовления приправить соевым соусом и бальзамическим уксусом.
  Готовые грибы переложить в миску и дать им остыть.

• 

  Булочки разрезать вдоль на две части и подсушить нижние половинки на сухой сковороде или гриле (верхние не понадобятся).
  Кстати, вместо булочек можно взять багет.

• 

  Затем намазать булочки творожным сыром (сливочным или грибным).

• 

  Поверх сыра выложить грибы.

Простая и вкусная закуска, которую можно взять с собой для перекуса (удобно упаковать бутерброды в пищевую пленку).

Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru