Рулетики можно приготовить из лаваша, или как у меня с лепешками тортилья. Намазка из творожного сыра и печёного перца придаёт пикантности и делает вкус ярче.
Ингредиенты для «Ролл с ветчиной и сыром»:
-
Перец болгарский
—
1 шт -
Сыр творожный
(с зеленью)
—
2 ст. л. -
Лепешка
(тортилья)
—
2 шт -
Песто
—
1 ч. л. -
Ветчина
—
150 г -
Сыр плавленый
(ломтики)
—
4 шт -
Листья салата
/
Салат
—
1 пуч.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2768.5 ккал |
белки 163.4 г |
жиры 101.3 г |
углеводы 297.2 г |
| Порции | |||
| ккал 1384.3 ккал |
белки 81.7 г |
жиры 50.7 г |
углеводы 148.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 197.8 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 21.2 г |
Рецепты к пикнику
Тортилья с сыром и салями
Сырная паста с овощами-гриль
Рецепт «Ролл с ветчиной и сыром»:
-
Болгарский перец запеките, снимите кожицу и мелко нарежьте.
-
Смешайте творожный сыр с зеленью, соус песто и болгарский перец.
-
Лепешку тортилья смажьте творожной массой.
-
Выложите ветчину и листья салата.
-
Сверху выложите ломтики плавленного сыра.
-
Плотно заверните в рулет. Перед подачей нарежьте порционными кусочками.
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru