Суп из рыбных консервов с вермишелью

Супы с рыбными консервами знакомы многим, обычно их варят с крупами: рисом или пшеном. Я предложу вам рецепт такого быстрого супа с вермишелью. Варить его лучше "на разок", потому что на второй день он уже не будет таким вкусным. Консервы рыбные берите по наличию — сайру, горбушу, иваси, сардину.

Ингредиенты для «Суп из рыбных консервов с вермишелью»:

Консервы рыбные

(у меня сардина в масле, вес нетто 245 г.)
—
1 бан.
Лук репчатый

—
70 г
Морковь

—
70 г
Картофель

—
300 г
Вермишель

—
80 г
Лист лавровый

—
1 шт
Вода

(примерно)
—
1500 мл
Соль

—
по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1216.7 ккал	белки 59.4 г	жиры 51.7 г	углеводы 128.4 г
100 г блюда
ккал 53.8 ккал	белки 2.6 г	жиры 2.3 г	углеводы 5.7 г

Рецепт «Суп из рыбных консервов с вермишелью»:

Всё подготовьте, овощи очистите и сполосните.
Поскольку суп быстрый, то и лишней посуды пачкать некогда. Поэтому выбирайте такую кастрюлю (ковш, сотейник), где сразу можно и жарить и варить.

Нагрейте масло в ковше и слегка спассеруйте нарезанные кубиком лук с морковкой.
Добавьте сюда же нарезанный кубиком картофель.
Влейте кипяток из чайника и посолите по вкусу. После закипания варите на среднем огне около 15 минут до мягкости картофеля.
Затем добавьте в суп размятые виилкой рыбные консервы.
Как только суп с консервами вновь закипит — всыпьте вермишель и проварите её пару минут до готовности.
В конце добавьте лавровый лист или любые другие специи на свой вкус.