Вкусные и пышные американские панкейки на молоке
Ингредиенты для «Американские панкейки»:
-
Яйцо куриное
—
4 шт -
Молоко
—
400 мл -
Сахар
—
100 г -
Ванильный сахар
—
1 ч. л. -
Соль
—
1 щепот. -
Мука пшеничная
/
Мука
—
500 г -
Сода
—
1 ч. л. -
Уксус
—
1 ст. л. -
Сироп кленовый
—
100 мл
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2899.6 ккал |
белки 85.1 г |
жиры 32 г |
углеводы 571.9 г |
| Порции | |||
| ккал 579.9 ккал |
белки 17 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 114.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 210.1 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 41.4 г |
Рецепт «Американские панкейки»:
-
Первым делом в миску разбиваем яйца.
-
К яйцам добавляем сахар, ванильный сахар, соль, молоко и хорошенько все перемешиваем.
-
Затем к яичной массе добавляем муку с гашенной содой и ещё раз все перемешиваем и отставляем на 5 минут.
-
Потом на холодную сковороду выливаем тесто и обжариваем на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.
-
После того как панкейки готовы поливаем их сиропом.
Источник: povarenok.ru