Ананас гриль с сыром и чесноком

У меня не хватит эпитетов, чтобы описать вкус этого блюда! Это просто надо однажды попробовать. Под охлаждённое белое вино, в тени раскидистого дерева эта горячая закуска просто великолепна! Идея авторская.

Ингредиенты для «Ананас гриль с сыром и чесноком»:

Ананас

(свежий)
—
1 шт
Сыр полутвердый

—
200 г
Чеснок

—
2 зуб.
Майонез

—
3 ст. л.
Мята

—
по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1582.2 ккал	белки 59.5 г	жиры 88.8 г	углеводы 129.1 г
100 г блюда
ккал 122.7 ккал	белки 4.6 г	жиры 6.9 г	углеводы 10 г

Рецепты к пикнику

Десерт "Груша с сыром и миндалем"

Творожные подушечки со сливовым вареньем

Рецепт «Ананас гриль с сыром и чесноком»:

Натрите на мелкой тёрке вкусный полутвёрдый сыр. У меня Грюнландер от Хохланд. Добавьте измельченный чеснок и майонез, перемешайте.
Свежий ананас помойте, обсушите и нарежьте на шайбочки толщиной 1,5 см.

Вы можете предварительно очистить ананас от шкурки и вырезать сердцевину. Но мне показалось, что так колоритнее и симпатичнее. Решайте сами, как вам удобно.
На раскалённой гриль-сковороде или на решётке гриля поджарьте кружочки ананаса до характерных полосок примерно по 3-5 минут с каждой стороны.
На горячий ананас выложите ложку-другую сыра с чесноком. Вино в этот момент уже должно быть в бокале. Наслаждайтесь!