Вкусное домашнее печенье с апельсиновой ноткой. Готовится легко и просто. Скалка не понадобится.
Ингредиенты для «Апельсиновое печенье. Домашнее печенье»:
-
Масло растительное
—
80 мл -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Сахар
(+ для обваливания)
—
100 г -
Сок апельсиновый
—
30 мл -
Мука пшеничная
/
Мука
—
300 г -
Цедра апельсина
—
по вкусу -
Разрыхлитель теста
—
1 пач. -
Сахарная пудра
(для обваливания)
Время приготовления: 35 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2076.3 ккал |
белки 35.5 г |
жиры 70.1 г |
углеводы 329.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 370.8 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 58.8 г |
Рецепт «Апельсиновое печенье. Домашнее печенье»:
У меня хватило 1 апельсина около 200 гр. Цедру сняла со всего апельсина, а сок выжала из половинки.
В миске смешать сахар, яйцо, раст. масло, апельсиновый сок, цедру. Муку смешать с разрыхлителем. Добавляя муку вымесить тесто. Тесто получается мягкое, не липнущее к рукам. Накрыть плёнкой и убрать тесто в холодильник на 2 часа.
Достать тесто, скатать из него шарики, размером с грецкий орех. Обвалять шарики сначала в сахаре, затем в сахарной пудре, выложить на противень. Выпекать при температуре 180 гр. около 20 мин. Апельсиновое печенье готово!
Приятного аппетита!
Всем спасибо! Всем добра!
Источник: povarenok.ru