Фаршированные бублики

Быстрая и вкусная закуска к пикнику. Готовится просто, удобно брать с собой. У меня были бублики "мини" формата, если брать обычные, нужно увеличить количество начинки.

Ингредиенты для «Фаршированные бублики»:

Бублик

(мини-формат)
—
16 шт
Фарш мясной

(свиной)
—
250 г
Молоко

(для замачивания бубликов)
Укроп

—
по вкусу
Сыр полутвердый

—
100 г
Соль

—
по вкусу
Перец черный

—
по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3163.1 ккал	белки 90.8 г	жиры 76.1 г	углеводы 449.9 г
Порции
ккал 395.4 ккал	белки 11.4 г	жиры 9.5 г	углеводы 56.2 г
100 г блюда
ккал 275.1 ккал	белки 7.9 г	жиры 6.6 г	углеводы 39.1 г

Рецепты к пикнику

Паста с горошком в сковородке

Пирог с помидорами, сыром и перцем

Рецепт «Фаршированные бублики»:

Основные продукты, которые нам потребуются.
Бублики замачиваем в молоке, минут на 5-7. Ориентируйтесь по своим, всё зависит от степени свежести, рецептуры. Они должны пропитаться, но остаться твердыми и сохранить форму.
В это время натрем 50 гр. сыра, отправим его в фарш, солим и перчим по вкусу.
Из фарша сформировать шарики и вставить в серединку, немного прижав, чтобы заполнить отверстие в бублике.
Посыпать оставшимся натертым сыром и отправить в духовку, разогретую до 180*. До готовности.
Бублики хорошо держат форму, их можно не остужать, а сразу перекладывать с противня.
❤