Грибы с хлебной крошкой и сыром

Одновременно и сытные, и лёгкие грибочки получаются хрустящими за счёт хлебных крошек, и с нежным сливочным вкусом за счёт плавленого сыра.

Ингредиенты для «Грибы с хлебной крошкой и сыром»:

Шампиньоны

—
500 г
Хлеб

—
100 г
Сыр плавленый

(сливочный)
—
100 г
Соль

—
по вкусу
Специи

—
по вкусу
Масло растительное

—
2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 672.4 ккал	белки 51.5 г	жиры 29 г	углеводы 54 г
100 г блюда
ккал 94.7 ккал	белки 7.3 г	жиры 4.1 г	углеводы 7.6 г

Рецепты к пикнику

Котлеты в беконе

Рулет из цукини с творожным сыром и зеленью

Рецепт «Грибы с хлебной крошкой и сыром»:

Сначала приготовим хлебные крошки. Нарежем хлеб небольшими кубиками. Высушим хлеб в духовке при температуре 90 градусов (приблизительно 2 часа).
Затем остывшие сухарики измельчаем любым удобным способом. Добавляем плавленый сыр и хорошо перемешиваем. По личному опыту могу сказать, что со сливочным плавленым сыром Хохланд у готового блюда получается самый нежный и приятный вкус.
Пока готовятся хлебные крошки, можно подготовить грибы. С грибочков снимаем кожицу, удаляем ножку и тёмные пластинки под шляпкой. Провариваем минут 5 в слегка подсоленной воде. Сливаем воду, даём грибам остыть. Добавляем в грибы соль, специи, растительное масло и хорошенько перемешиваем.
Теперь начиняем наши шляпки хлебной крошкой с сыром и выкладываем на противень. Выпекаем при температуре 200 градусов 15-20 минут.
Приятного аппетита! Это реально вкусно)))