Этот кекс (пирог) можно готовить с абсолютно любыми ягодами и фруктами, чем разнообразнее, тем интересней вкус. Очень легкий в исполнении, всегда меня выручает. Я часто беру его на дачу, завариваю ароматный чай или готовлю холодный кофе и угощаю своих друзей.
Ингредиенты для «Кекс для друзей»:
-
Сахар
—
120 г -
Мука пшеничная
/
Мука
—
220 г -
Сыр творожный
—
100 г -
Масло сливочное
—
100 г -
Яйцо куриное
—
3 шт -
Ассорти ягодное
—
400 г -
Разрыхлитель теста
—
2 ч. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2618 ккал |
белки 56.9 г |
жиры 123.3 г |
углеводы 321.5 г |
| Порции | |||
| ккал 218.2 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 26.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 231.7 ккал |
белки 5 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 28.5 г |
Рецепты к пикнику
Чизбургер
Тортилья с сыром и салями
Рецепт «Кекс для друзей»:
-
Смешайте яйца, сахар, творожный сыр и сливочное масло.
-
Добавьте муку и разрыхлитель теста, перемешайте до однородности.
-
Выложите тесто в форму для запекания, сверху слегка вдавите любые ягоды и фрукты. (У меня сегодня: яблоки, вишня и голубика).
-
Запекайте в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 45 минут. Готовность проверьте зубочисткой.
-
Приятного чаепития!
Источник: povarenok.ru