Еще один рецепт закусочного кекса – очень сырного, пикантного и приятного на вкус.
Ингредиенты для «Кекс с сыром и оливками»:
-
Яйцо куриное
—
4 шт -
Масло растительное
—
2 ст. л. -
Горчица
(дижонская)
—
2 ч. л. -
Мука пшеничная
/
Мука
—
200 г -
Разрыхлитель теста
—
1 ч. л. -
Оливки черные
—
50 г -
Ветчина
—
100 г -
Сыр твердый
—
100 г -
Тимьян
(по желанию)
—
3 веточ.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1779.8 ккал |
белки 82.6 г |
жиры 89 г |
углеводы 161.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 243.8 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 22.2 г |
Рецепты к пикнику
Кекс с сыром и болгарским перцем
Бисквитный рулет-мороженое
Рецепт «Кекс с сыром и оливками»:
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Ветчину нарезать на небольшие кубики.
-
Маслины разрезать на четвертинки.
-
Муку просеять, смешать с разрыхлителем и солью.
-
Добавить яйца, растительное масло и горчицу.
-
Хорошо перемешать до однородного теста.
-
Всыпать сыр, ветчину и маслины.
-
По желанию добавить листочки тимьяна.
-
Хорошо перемешать.
-
Выложить тесто в форму для выпечки.
-
Поставить в духовку, разогретую до 200°С, и выпекать ~40 минут.
Немного остудить кекс, упаковать в фольгу и взять с собой на пикник. Не забудьте также захватить бутылку сухого вина и бокалы
Подавайте кекс теплым.
Хорошего вам лета, друзья!
Источник: povarenok.ru