В фильме "Казино" Сэм (хозяин казино) ест кексы с компаньоном. В процессе он обнаруживает, что изюма в кексах разное количество и идет к повару на кухню. Там он дает распоряжение готовить кексы с одинаковым количеством изюма.
Этим я и займусь. Рецепт кексов будет классическим и простым)
Ингредиенты для «Кексы из "Казино"»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
200 г -
Сахар
—
100 г -
Ванильный сахар
—
1 пакет. -
Разрыхлитель теста
—
1 ч. л. -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Масло сливочное
—
100 г -
Молоко
—
70 мл -
Коньяк
—
1 ст. л. -
Изюм
(72шт)
—
50 г
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2295.5 ккал |
белки 36.5 г |
жиры 97.6 г |
углеводы 309.5 г |
| Порции | |||
| ккал 191.3 ккал |
белки 3 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 25.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 337.6 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 45.5 г |
Рецепт «Кексы из "Казино"»:
Смешать все сухие ингредиенты (мука, сахар, разрыхлитель, ванилин)
Добавить яйца
Добавить размягченное масло и молоко
Количество молока нужно регулировать в зависимости от крупности яиц
Замесить тесто
Изюм промыть в кипятке.
Отжать
Полить коньяком
Половину теста разложить по формочкам
В каждую формочку положить изюм (одинаковое количество))
Сверху выложить оставшееся тесто
Выпекать полчаса при 150-180 градусах
Приятного аппетита)
Кино "Казино"
Хозяин казино распоряжается, чтобы повар равномерно распределял изюм по кексам
Источник: povarenok.ru