Клаб-сэндвич с рукколой

Клаб-сэндвич с рукколой

Сытный многослойный сэндвич с растительным мясом!

Ингредиенты:

½ чашки веганской заправки или соуса

¼ стакана нарезанной рукколы

12 ломтиков поджаренного цельнозернового хлеба

1 стакан проростков редиса

2 средних помидора, нарезанных ломтиками

8 ломтиков веганского бекона

1 авокадо, нарезанное ломтиками

12 ломтиков копченого сейтана

Рецепт:

1. Смешайте соус для сэндвичей и рукколу в средней миске. Намажьте на 4 ломтика хлеба.

2. Разложите проростки редиса поверх соуса с рукколой. Сверху положите по 1 ломтику помидора и по 2 ломтика веганского бекона. Добавьте второй слой тостов к каждому сэндвичу и положите на каждый еще 1 ломтик помидора, затем авокадо и сейтан. Накройте оставшимися 4 ломтиками хлеба, смазанными соусом.

3. Скрепите сэндвичи декоративными зубочистками и разрежьте на 4 треугольника.

https://vegetarian.ru/

Источник: neboley.com.ua