Купаты с картофелем "Весёлая кампания"

Да-да весёлая кампания, по организации питания школьников!
Вкусно, весело, полезно! К оформлению блюда можно привлечь детей и дать им проявить свое творчество! Можно добавить "зверькам" полоски или пятна из соуса или.. дети сами, подскажут идеи.

Ингредиенты для «Купаты с картофелем "Весёлая кампания"»:

Колбаски

(у меня мини купаты ТМ Индилайт)
—
8 шт
Картофель

—
4 шт
Лук репчатый

—
0,5 шт
Морковь

—
0,5 шт
Листья салата

/

Салат

—
0,5 пуч.
Соль

—
по вкусу
Перец черный

—
по вкусу
Гвоздика

(для украшения, желательно заранее замочить в воде, чтобы ребенок не поранился.)
—
8 шт
Лук зеленый

(для украшения)
—
по вкусу
Масло сливочное

—
40 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1966.8 ккал	белки 68.7 г	жиры 139.1 г	углеводы 109 г
Порции
ккал 491.7 ккал	белки 17.2 г	жиры 34.8 г	углеводы 27.3 г
100 г блюда
ккал 189.1 ккал	белки 6.6 г	жиры 13.4 г	углеводы 10.5 г

Рецепт «Купаты с картофелем "Весёлая кампания"»:

Для приготовления этого забавного блюда я использую охлажденные купаты из индейки.
Купаты припускаю 10 минут. Даю остыть до 40 гр. под крышкой и украшаю кусочками бутонов специи гвоздики, т. е. делаю "носики" и "глазки" моим зверушкам. Ушки делаю из моркови, а хвостики из зеленого лука.
Морковь режу мелко кубиками.
Лук режу мелко, т. к. дети, обычно не любят крупно порезанный лук и морковь.
Мою, чищу и режу картофель дольками.
Выкладываю картофель между "зверятами", середину тоже заполняю крупными кусочками.

Картофель присыпаю луком и морковью. Готовлю под крышкой до мягкости картофеля, но менее 20 мин., чтобы купаты хорошо прогрелись и выделяли прозрачный сок при проколе.

В процессе приготовления можно добавлять овощной или мясной бульон, что бы не допускать подгорания.

Солю, перчу и оставляю отдыхать на выключенной плите 10-15 мин.
Сервирую со свежими овощами, сегодня это были листья салата. Добавляю сливочное масло.
Очень вкусно! Забавно! Интересно!

Это блюдо, конечно, в первую очередь для младших школьников. Детям постарше можно приготовить по этому рецепту без потешного украшения и изображения зверюшек.