Куриный суп с лимоном - Блог о Бовсем

Очень люблю супы! Особенно те, которые готовятся быстро и просто. Этот суп как раз из данной категории. Особый вкус и аромат придает "Куриный Домашний" бульон ТМ "Роллтон".

Ингредиенты для «Куриный суп с лимоном»:

Филе куриное

—
300 г
Картофель

(примерно 250-260 гр)
—
5 шт
Морковь

—
1 шт
Лук репчатый

—
1 шт
Масло растительное

—
2 ст. л.
Бульон

(Куриный Домашний ТМ "Роллтон")
—
2 ч. л.
Хлопья рисовые

—
4 ст. л.
Лимон

—
1 шт
Вода

—
1 л

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1475.2 ккал	белки 90.8 г	жиры 36 г	углеводы 192.6 г
Порции
ккал 368.8 ккал	белки 22.7 г	жиры 9 г	углеводы 48.2 г
100 г блюда
ккал 63 ккал	белки 3.9 г	жиры 1.5 г	углеводы 8.2 г

Рецепт «Куриный суп с лимоном»:

Подготовим продукты.
Кубиком нарезаем куриное филе.
Мелко нарезаем лук. Морковь нарезаем мелким кубиком.
На огонь ставим кастрюлю с толстым дном. Хорошо разогреваем. Добавляем растительное масло и выкладываем нарезанное мясо и овощи.
Перемешиваем и готовим 5-7 минут, помешивая массу.
Пока готовятся мясо и овощи, кубиком нарезаем очищенный картофель.
Затем выкладываем его в кастрюлю к мясу и овощам.
Перемешиваем массу.
Добавляем в кастрюлю чистую воду и бульон ТМ" Роллтон".
Доводим содержимое кастрюли до кипения. Убавляем огонь до среднего значения и варим в течении 10-12 минут.
Затем добавляем в кастрюлю рисовые хлопья. Перемешиваем.
Добавляем 3 ст. л. лимонного сока.
Закрываем кастрюлю крышкой. Убираем с огня и оставляем на 5 минут.
Разливаем суп по тарелкам. Добавляем по вкусу молотый перец и ломтик лимона.