Луковые блины с паприкой

Ароматные и вкусные блины с жареным луком и паприкой. Особый приятный вкус придает бульон ТМ "Роллон".
С пылу, с жару! Да со сметанкой! Просто и вкусно! Пробуйте!

Ингредиенты для «Луковые блины с паприкой»:

Молоко

—
250 мл
Яйцо куриное

—
2 шт
Сахар

—
1,5 ч. л.
Мука пшеничная

/

Мука

—
130 г
Разрыхлитель теста

—
1/2 ч. л.
Масло растительное

—
2 ст. л.
Лук репчатый

—
1 шт
Бульон

(Куриный домашний ТМ "Роллтон")
—
1 ч. л.
Паприка копченая

—
1/2 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1060.1 ккал	белки 34.9 г	жиры 45.1 г	углеводы 130.8 г
Порции
ккал 212 ккал	белки 7 г	жиры 9 г	углеводы 26.2 г
100 г блюда
ккал 173.8 ккал	белки 5.7 г	жиры 7.4 г	углеводы 21.4 г

Рецепт «Луковые блины с паприкой»:

Подготовим продукты.
В чашу миксера разбиваем куриное яйцо. Добавляем 1 ч. л. сахара, щепотку соли и разрыхлитель теста. Взбиваем содержимое чаши на малой скорости миксера.
Добавляем молоко. Слегка взбиваем смесь.
Добавляем в чашу просеянную муку.
Взбиваем смесь до однородности. Накрываем чашу крышкой и оставляем на 20-25 минут.
Мелко нарезаем лук.
Сковороду ставим на огонь. Хорошо разогреваем. Добавляем растительное масло и выкладываем нарезанный лук и 1/2 ч. л. сахара.
Обжариваем лук в течении 3 минут и убираем сковороду с огня.
Затем добавляем бульон " Куриный домашний" ТМ "Роллтон" и копченую паприку.
Перемешиваем массу. Остужаем.
Остывшую луковую массу добавляем в блинное тесто.
Перемешиваем массу. Луковое блинное тесто готово.
Сковороду ставим на огонь. Разогреваем. Слегка смазываем ее растительным маслом. С помощью половника наливаем немного приготовленного блинного теста в сковороду. Вращаем сковороду, равномерно распределяя тесто. Обжариваем блин с одной стороны около 1 минуты.
Затем переворачиваем блин и обжариваем так же с другой стороны.
Выкладываем блины на блюдо.
Подаем блины со сметаной.