Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"

Насколько мои дети любят макароны с сыром, настолько я не люблю их готовить. Но приготовленные по этому рецепту, макароны нравятся всем. Даже через какое то время сыр не превращается в грубую "подошву", — паста находится в легком слмвочно-сырном соусе и даже после нескольких подогреваний не теряет свою нежную текстуру.
Разложите блюдо в баночки и возьмите с собой на пикник!

Ингредиенты для «Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"»:

Паста

—
300 г
Масло сливочное

—
30 г
Мука пшеничная

/

Мука

—
2 ст. л.
Сухари панировочные

/

Панировка

—
1 ст. л.
Сыр полутвердый

(тертый сыр Grunlander от Hochland)
—
2 стак.
Сметана

—
1 ст. л.
Молоко

—
200 мл
Соль

—
0,5 ч. л.
Порошок чесночный

—
0,25 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 666.7 ккал	белки 15.1 г	жиры 33.1 г	углеводы 79.4 г
Порции
ккал 333.4 ккал	белки 7.6 г	жиры 16.6 г	углеводы 39.7 г
100 г блюда
ккал 196.1 ккал	белки 4.4 г	жиры 9.7 г	углеводы 23.4 г

Рецепты к пикнику

Маффины с огурцом

Чизкейк-лимон, мята и матча

Рецепт «Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"»:

Макароны отварите в подсоленной воде до готовности.
Пока варятся макароны, смешайте муку с солью и чесночным порошком.
В сковороде растопите сливочное масло, добавьте мучную смесь и обжарьте ее до золотистого цвета.
Влейте молоко, доведите практически до кипения.
Добавьте сметану, перемешайте. Потомите до загустения.
Сыр натрите на терке. Добавьте в кастрюлю, дождитесь пока сыр расплавится.
У меня сыр Grunlander от Hochland.
Добавьте в сковороду пасту, панировочные сухари.
Перемешайте и снимите с огня.
Очень-очень вкусно.
Приятного аппетита!