Морковные, овсяные булочки

Быстрые булочки с морковью и овсянкой, без яиц и дрожжей.

Ингредиенты для «Морковные, овсяные булочки»:

Творог

(Мягкий)
—
250 г
Мука пшеничная

/

Мука

—
200 г
Хлопья овсяные

(+ на посыпку)
—
70 г
Морковь

—
70 г
Масло растительное

—
1 ст. л.
Разрыхлитель теста

—
10 г
Соль

—
1/2 ч. л.

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1304.5 ккал	белки 73.4 г	жиры 21.3 г	углеводы 210.9 г
Порции
ккал 217.4 ккал	белки 12.2 г	жиры 3.6 г	углеводы 35.2 г
100 г блюда
ккал 210.4 ккал	белки 11.8 г	жиры 3.4 г	углеводы 34 г

Рецепт «Морковные, овсяные булочки»:

Приготовить продукты.

Натереть морковь на мелкой тёрке.

Добавить творог, соль, растительное масло и овсяные хлопья, хорошо перемешать ложкой. Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Оно получается плотное, слегка липнет к рукам. Муки может понадобится больше или меньше, зависит от влажности творога. По рецепту идёт 200 грамм, у меня ушло 160 грамм.

Тесто разделить на 6 частей, придать будущую форму булочек, рекомендую сделать их овальными. Надрезать вдоль острым ножом.

Противень застелить бумагой для выпечки, Переложить заготовки, смазать будущие булочки водой и посыпать овсяными хлопьями, можно посыпать и льняными семенами или кунжутом.

Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 10 минут, убавить температуру до 180 градусов и выпекать ещё 15- 20 минут. Орентируйтесь на свою духовку, мне понадобилось в общем 30 минут.
Советую перед употреблением булочки охладить, пока они горячие, они липкие внутри, как будто не пропечёные.