Пирог готовится на раз, два, три!!! Его можно готовить без миксера! Пирог получается очень нежный, воздушный, и очень вкусный, на вкус как будто в пироге есть творог!
Ингредиенты для «Нереально вкусный пирог с ягодами»:
Тесто
-
Яйцо куриное
—
3 шт -
Сахар
—
150 г -
Ванильный сахар
—
10 г -
Сметана
(Комнатной температуры)
—
160 г -
Мука пшеничная
/
Мука
(Просеянной, и 1 ст.л на ягоды)
—
260 г -
Разрыхлитель теста
—
1 ст. л.
Начинка
-
Смородина черная
(Свежие или замороженные можно)
—
200 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2234.2 ккал |
белки 52 г |
жиры 54.4 г |
углеводы 381.1 г |
| Порции | |||
| ккал 223.4 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 38.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 228 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 38.9 г |
Рецепт «Нереально вкусный пирог с ягодами»:
Яйца взбиваем, далее постепенно добавляем сахар, ванильный сахар и все взбиваем. Затем добавляем сметану, все перемешиваем и кладем муку и разрыхлитель в 2 этапа и снова все перемешиваем.
Половина тесто выливаем в форму застеленную пергаментом и на тесто выкладываем часть ягод перемешанную с 1 ст. л муки. Далее заливаем оставшееся тесто и снова выкладываем оставшие ягоды
Отправляем в заранее разогретую духовку на 40 — 50 минут и выпекаем при 180 градусах.
Диаметр формы 18 — 20 см.
Пирог получился высоким, пышным и нереально вкусным!
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru