Не побоюсь этого слова- прикольная закуска. Сытная и оригинальная. Идеально для посиделок на природе. Очень простая в приготовлении.
Ингредиенты для «Нут со вкусом пиццы»:
-
Нут
(отварной или консервированный)
—
425 г -
Томатная паста
—
2 ст. л. -
Сыр твердый
—
200 г -
Масло оливковое
—
2 ст. л. -
Перец черный
—
05 ч. л. -
Паприка копченая
—
05 ч. л. -
Порошок чесночный
—
05 ч. л. -
Базилик
(сушеный)
—
05 ч. л. -
Орегано
—
05 ч. л. -
Соль
—
по вкусу -
Зелень
(сушеная)
—
по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2114.5 ккал |
белки 142.4 г |
жиры 61.7 г |
углеводы 250.3 г |
| Порции | |||
| ккал 1057.3 ккал |
белки 71.2 г |
жиры 30.9 г |
углеводы 125.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 271.1 ккал |
белки 18.3 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 32.1 г |
Рецепты к пикнику
Слоёный пирог с картофелем и сыром
Рулеты с вишней и творожным сыром
Рецепт «Нут со вкусом пиццы»:
-
Подготовить необходимые ингредиенты. Нут можно взять консервированный, можно отварить самостоятельно. Слить с него жидкость и дать стечь на сите.
-
Смешать нут с оливковым маслом.
-
Добавить специи.
-
Духовку разогреть до 250С. Нут выложить на противень и запечь до легкого хруста. По времени в зависимости от духовки, у меня ушло 15 минут.
-
К горячему нуту добавить томатную пасту и мелко натертый сыр.
-
Все еще раз перемешать и поставить в духовку еще минут на 5-7, до расплавления сыра. Следите, чтобы он не начал гореть, а оставался тягучим.
-
К этой закуске отлично подойдут свежие огурцы.
-
Приятного аппетита.
Источник: povarenok.ru