Прочитав этот рецепт вы узнаете как приготовить вкусный бургер
Ингредиенты для «ОГРОМНЫЙ 10-ТИ Этажный Бургер»:
-
Молоко
—
300 мл -
Дрожжи
—
11 г -
Мука пшеничная
/
Мука
—
600 г -
Соль
—
1 ч. л. -
Сахар
—
2 ст. л. -
Масло сливочное
—
30 г -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Кунжут
—
2 ст. л. -
Говядина
—
1000 г -
Огурец
—
2 шт -
Помидор
—
2 шт -
Лук репчатый
—
2 шт -
Сыр твердый
—
200 г -
Масло оливковое
—
1 ст. л. -
Кетчуп
—
2 ст. л. -
Листья салата
/
Салат
—
1 пуч.
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 5601.9 ккал |
белки 331.5 г |
жиры 225.1 г |
углеводы 575 г |
| Порции | |||
| ккал 560.2 ккал |
белки 33.2 г |
жиры 22.5 г |
углеводы 57.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 170.3 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 17.5 г |
Рецепт «ОГРОМНЫЙ 10-ТИ Этажный Бургер»:
Готовим Булочки
Первым делом в миску отправляем молоко
Добавляем дрожжи, соль, сахар, муку яйцо и вымешиваем тесто
Формируем булочки и оставляем в теплом месте на час
Затем смешиваем яйцо и подсолнечное масло
Смазываем яичной смесью булочки, посыпаем кунжутом
После чего отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 1 час
Рецепт вкусного бургера
Первым делом из фарша делаем котлеты и обжариваем
По верх котлеты кладем ломтики сыра
Затем огурцы и помидоры нарезаем кольцами
Лук нарезаем мелким кубиком
К луку добавляем уксус соль и сахар заливаем кипятком и оставляем на 30 минут
Затем булочку подсушиваем на сухой сковороде
И собираем бургер
Источник: povarenok.ru