"А мы тут плюшками балуемся…" Карлсон хвастался плюшками… я подумала "А почему они должны быть сладкими?"
Представляю Вашему вниманию плюшки от Карлсона не сладкие, а с начинкой из курицы и картофеля) Внешне они похожи на оригинальные из мультика
Ингредиенты для «Плюшки от Карлсона»:
-
Тесто дрожжевое
—
500 г -
Бедро куриное
(копченое или гриль)
—
3 шт -
Картофель
—
4 шт -
Молоко
—
50 мл -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2670.6 ккал |
белки 113.6 г |
жиры 98.6 г |
углеводы 342.2 г |
| Порции | |||
| ккал 333.8 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 42.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.8 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 7 г |
углеводы 24.4 г |
Рецепт «Плюшки от Карлсона»:
Картофель очистить, отварить.
Сделать пюре, добавив молоко и соль
Из куриных бедер удалить кости и немного измельчить
Тесту дать подняться и разделить на 8 булочек. Снова дать им подняться
Булочку раскатать в блинчик толщиной 1-1,5см.
С помощью стакана или формы выдавить середину, а из ободка сделать бортик (свернуть бортик в 2 раза)
Бортик положить на оставшуюся часть булочки.
Во внутрь положить курицу
Сверху положить пюре. Разровнять. Поперчить
Выпекать в духовке при 180 градусах 30-40минут до зажаристой корочки)
Мультфильм "Малыш и карлсон"
"А мы тут плюшками балуемся…"
Мультфильм «Малыш и карлсон»
«А мы тут плюшками балуемся…»
Источник: povarenok.ru