Рисовый хот-дог - Блог о Бовсем

Сытный рисовый хот -дог: вкусный перекус на пикнике. Он отлично сочетается с любым пикантным соусом.

Ингредиенты для «Рисовый хот-дог»:

Основное

Рис

(круглозерный)
—
150 г
Сыр твердый

(ТМ "Хохланд" Грюнландер)
—
60 г
Сырок плавленый

(ТМ "Хохланд" ассорти)
—
5 шт
Сосиска

—
3 шт
Нори

—
2 шт
Вино рисовое

—
2 ст. л.
Соль

—
1 ч. л.
Масло растительное

(для жарки)
—
2 ст. л.

Соус

Соевый соус

—
1 ст. л.
Вино рисовое

—
1 ст. л.
Мед

—
1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2522.4 ккал	белки 117.3 г	жиры 151.1 г	углеводы 167.4 г
Порции
ккал 840.8 ккал	белки 39.1 г	жиры 50.4 г	углеводы 55.8 г
100 г блюда
ккал 265.5 ккал	белки 12.3 г	жиры 15.9 г	углеводы 17.6 г

Рецепты к пикнику

Рисовый хот-дог

Сардельки в беконе фаршированные сыром

Рецепт «Рисовый хот-дог»:

Для приготовления рисовых хот -догов, приготовьте необходимые ингредиенты.
Рис отварите до готовности, добавьте щепотку соли и рисовое вино или уксус, перемешайте.
На сосисках сделайте не глубокие надрезы и обжарьте со всех сторон на растительном масле ( 1 ст. л ). Готовые сосиски положите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки растительного масла.
Сыр ТМ "Хохланд" Грюнландер натрите на мелкой терке и разделите на 3 одинаковые части.
Листы нори сложите пополам и разрежьте на 2 части каждый лист. Нам понадобится 3 половинки.
На одну половинку листа нори положите 1/3 часть натертого сыра, сверху положите сосиску и заверните в плотный рулет.
Таким образом приготовьте 3 рулета.
Затем каждый рулет оберните в пластинку плавленного сыра ТМ "Хохланд" Ассорти.
Для удобства формирования рисовых рулетиков, используйте пищевую пленку.
Смоченными в воде руками распределите 1/3 часть сваренного риса в виде прямоугольника, толщиной примерно 5 мм, на пищевой пленке.
Уложите рулет с одного края и с помощью пленки, сформируйте хот-дог таким образом, чтобы он со всех сторон был покрыт рисом.
Таким образом сформируйте остальные хот -доги.
Обжарьте рулеты со всех сторон до легкого румяного цвета.
После обжарки хот — доги должны хорошо держать форму.
Для соуса смешайте мед, соевый соус и рисовое вино до однородности.
Смажьте со всех сторон этой смесью каждый хот -дог и снова обжарьте.
Этот соус придаст хот — догам особый пикантный вкус и аромат.
Вкусные и сытные ссобойки для пикника готовы.