Салат «Зуко»

Свежий салат с экзотическими нотками. Сочетание вкусов, которое точно стоит попробовать.

Ингредиенты:

· манго – 1 шт.

· огурец среднего размера – 1 шт.

· кабачок среднего размера – ½ шт.

· обжаренные семена зиры – 1/3 ч. л.

· имбирь – 1 ч. л.

· перец – ¼ ч. л.

· соль – 1/3 ч. л.

· лимонный сок – 1-2 ч. л.

Приготовление:

При помощи овощечистки или ножа нарезать манго, овощи и имбирь тонкими полосками или кубиками.

Смешать специи с солью и лимонным соком.

Заправить салат полученной пряной смесью.

Источник: neboley.com.ua