Красивая и невероятно вкусная шарлотка с вишней
Ингредиенты для «Шарлотка с вишней»:
-
Сахар
—
200 г -
Яйцо куриное
—
4 шт -
Мука пшеничная
/
Мука
—
160 г -
Разрыхлитель теста
—
1 ч. л. -
Вишня
(без косточки)
—
250 г -
Сахарная пудра
—
по вкусу
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1826.5 ккал |
белки 44.6 г |
жиры 27.2 г |
углеводы 351 г |
| Порции | |||
| ккал 228.3 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 43.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 217.4 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 41.8 г |
Рецепт «Шарлотка с вишней»:
1. Отделить белки от желтков
2. Взбить с сахаром (100 г) белки и (100 г) с желтками
3. Добавить взбитые белки к желткам
4. Добавить муку постепенно и разрыхлитель
5. В форму укладываем вишню затем тесто
6. Выпекать 30 минут при 180*
Готовность проверить зубочисткой (она должна быть сухой)
7. Дать остыть и потом перевернуть на тарелку и убрать форму
8. Украсить сахарной пудрой
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник: povarenok.ru