Шоколадный пирог с вяленными бананами

Воздушный рыхлый шоколадный пирог с вялеными бананами, сделанный в мультиварке. Возможно вяленые бананы не все любят, но в эту выпечку они вписались отлично! Пирог готовится просто и с ним справится любой начинающий поварёнок. Красивый и вкусный он не испортит и новогоднего стола.

Ингредиенты для «Шоколадный пирог с вяленными бананами»:

  • Яйцо куриное

    (С 0)

    2 шт

  • Сахар


    150 г

  • Йогурт

    (натуральный)

    120 г

  • Сода


    0.5 ч. л.

  • Масло подсолнечное

    (+0,5 ст л подмазать кастрюлю в мультиварке)

    3 ст. л.

  • Какао-порошок


    2 ст. л.

  • Мука блинная


    180 г

  • Банан

    (вяленые бананы ТМ NaturFoods)

    100 г

  • Сахарная пудра

    (для посыпки готового пирога)

    2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2236.1 ккал
белки


48.7 г
жиры


74.2 г
углеводы


344.4 г
100 г блюда
ккал
283.1 ккал
белки
6.2 г
жиры
9.4 г
углеводы
43.6 г

Рецепт «Шоколадный пирог с вяленными бананами»:

В посуду высыпаем сахар и разбиваем яйца. Венчиком соединяем.

Выкладываем йогурт и соду, соединяем. Ждём реакцию.

Добавляем масло подсолнечное, какао. Соединяем. Просеиваем муку. Я буду использовать для пирога блинную муку. Она уже содержит пекарский порошок, яичный порошок, сухое молоко, сахар и соль. Я часто использую в выпечке такую муку. Пироги с ней получаются воздушные. Тесто готово. В пирог я добавлю вяленые бананы ТМ NaturFoods.

В пачке 200 г. Я использую половину пачки. Бананы порежу не совсем мелко.

Выкладываем бананы в тесто и ложкой равномерно вмешиваем их.

Чашу мультиварки обмазываем маслом подсолнечным и выкладываем тесто. Включаем режим "Выпечка" — 50 минут.

Через 50 минут пирог готов. Он хорошо поднялся и стал "ноздрястый". Проверила лучиной.

Перевернула пирог на доску и оставила гладкой стороной сверху. Дала остыть. Я его присыплю сахарной пудрой через трафарет "Ёлочный шарик".

Нарезаем пирог.

Вот такой пирог в разрезе. Очень воздушный и красивый.

Поздравляю с Новым годом,
Пусть счастливым будет он!
И хорошей вам погоды
В доме, в жизни, за окном!

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *