Шоколадный пирог (vegan)

Веганский шоколадный пирог, который не уступает по вкусу традиционным вариантам. Получается ароматным и насыщенным.

Ингредиенты:

· Мука – 200 г

· Какао-порошок – 35 г

· Сахар – 180 г (или другой подсластитель)

· Экстракт ванили – 1 ч. л.

· Разрыхлитель теста – 5 г

· Вода – 240 мл

· Подсолнечное масло – 100 мл

Приготовление:

Слегка смажьте растительным маслом круглую форму диаметром 20 см. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Смешайте в глубокой посуде муку, какао, сахар, ванильный экстракт и разрыхлитель.

Постепенно вливайте воду и масло, размешивайте до образования однородного теста.

Вы можете добавить в тесто орехи или сухофрукты на ваш вкус.

Тесто вылейте в форму и отправьте в духовку на 35-40 минут. Проверьте готовность зубочисткой, она должна выходить сухой.

Источник: neboley.com.ua