Сырные шарики с виноградом

Прекрасный вариант для романтического пикника, отличная закуска к вину. Очень интересное сочетание вкуса, с которым можно экспериментировать. По желанию в творожно-сырную массу можно добавить сваренные вкрутую яичные желтки, зубчик чеснока пропущенный через пресс, мелко нарубленную зелень т. д).

Ингредиенты для «Сырные шарики с виноградом»:

Виноград

—
1 веточ.
Сыр полутвердый

—
150 г
Сыр творожный

—
100 г
Орехи

—
100 г
Миндаль

—
50 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1752.4 ккал	белки 71.9 г	жиры 123.7 г	углеводы 92 г
100 г блюда
ккал 269.6 ккал	белки 11.1 г	жиры 19 г	углеводы 14.2 г

Рецепты к пикнику

Обжаренные виноградные листья с рисом и сыром

Сырные шарики с виноградом

Рецепт «Сырные шарики с виноградом»:

Сыр натереть на мелкой терке. В миске соединить тертый и творожный сыр.
Виноград вымыть, ягоды отделить от веточек, хорошо обсушить. Разрезать до середины, вставить миндаль в каждую ягоду
Из сырной массы слепить небольшие лепёшки. На середину выложить ягоду винограда с миндалём, сформировать шарики.
Приготовленные сырные обвалять в орехах и выложить на тарелку. Убрать в холодильник на 1 ч.
Приятного аппетита!!!