Тарталетки с салатом - Блог о Бовсем

Если пикник в ближайшем парке или поляне рядом с домом в качестве перекуса предлагаю приготовить такой салат в тарталетках. Тарталетки можно приготовить самим или просто купить в магазине. Этот вариант удобно брать, удобно есть, это вариант два в одном.

Ингредиенты для «Тарталетки с салатом»:

Тарталетка

—
8 шт
Сыр полутвердый

—
80 г
Перец болгарский

—
1/2 шт
Огурец

—
1/2 шт
Майонез

—
2 ст. л.
Колбаса

(копченая)
—
50 г
Яйцо куриное

—
1 шт
Зелень

—
по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1037 ккал	белки 40.4 г	жиры 70.9 г	углеводы 58 г
Порции
ккал 172.8 ккал	белки 6.7 г	жиры 11.8 г	углеводы 9.7 г
100 г блюда
ккал 199.4 ккал	белки 7.8 г	жиры 13.6 г	углеводы 11.2 г

Рецепты к пикнику

Закуска из лаваши и сыра

Сконы с плавленым сыром и грибами

Рецепт «Тарталетки с салатом»:

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления тарталеток с салатом. Овощи и зелень помойте и обязательно обсушите. Яйцо отварите вкрутую и остудите в холодной воде. На фото нет огкрца, так как я его добавила уже по ходу приготовления.
С миску положите порезанную мелким кубиком колбасу и свежий огурец. У перца удалите плодоножку, перегородки и порежьте мелким кубиком. Добавьте в миску с колбасой и огурцом, перемешайте.
Петрушку и зеленый лук порежьте и добавьте в миску.
Яйцо натрите на средней или крупной терке и добавьте в салат.
Добавьте в миску с салатом майонез.
Сыр натрите на средней терке и добавьте в миску с салатом, перемешайте.
Наполните салатом тарталетки и украсьте зеленью.
Приятного аппетита.