Творожный пирог "Одеяло"

Пирог получился супер воздушным, необычным, пористым и невероятно вкусным! Готовится не сложно, получатся на большую семью! Не смотрите, что его много на всех не хватит прячьте) Ну уж очень вкусный пирог)

Ингредиенты для «Творожный пирог "Одеяло"»:

Творог

(можно и 500 грамм взять, берите влажный творог)
—
450 г
Сахар

(+ на бисквит понадобится 150 грамм сахара дополнительно)
—
50 г
Ванильный сахар

(15 грамм)
—
1 пакет.
Яйцо куриное

(+ 6 яйц нужно для бисквита)
—
2 шт
Крахмал кукурузный

—
3 ст. л.
Мука пшеничная

/

Мука

(Делаем тесто)
—
230 г
Разрыхлитель теста

—
3 ч. л.
Какао-порошок

—
3 ст. л.
Масло растительное

—
100 мл

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3072.1 ккал	белки 136.6 г	жиры 115.5 г	углеводы 373.9 г
Порции
ккал 153.6 ккал	белки 6.8 г	жиры 5.8 г	углеводы 18.7 г
100 г блюда
ккал 262.6 ккал	белки 11.7 г	жиры 9.9 г	углеводы 32 г

Рецепт «Творожный пирог "Одеяло"»:

Делаем творожную массу
В творог добавляем сахар, ванильный сахар, 2 яйца, кукурузный крахмал и пробиваем через блендер до однородной массы

Делаем бисквит
Разбиваем 6 яйц и туда добавляем 150 грамм сахара перемешиваем несколько минут миксером до белой пышной массы, она должна увеличиться в 2 -3 раза