Домашние, нежные, вкусные кексы. Очень простой рецепт. Среди рецептов на сайте такого не нашла. Они отлично подойдут для капкейков.
Ингредиенты для «Ванильные кексы»:
-
Яйцо куриное
—
2 шт -
Мука пшеничная
/
Мука
—
150 г -
Сахар
—
100 г -
Ванилин
—
1 пакет. -
Масло сливочное
(размягченное)
—
80 г -
Молоко
(комнатной температуры)
—
50 мл -
Разрыхлитель теста
—
1 ч. л. -
Соль
—
1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1708.3 ккал |
белки 29.7 г |
жиры 80.1 г |
углеводы 218.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 335 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 15.7 г |
углеводы 42.8 г |
Рецепт «Ванильные кексы»:
Муку с разрыхлителем перемешать. Масло взбить с сахаром, солью и ванилином. Вводить по одному яйцу, продолжая взбивать. Добавить муку, перемешать. Влить молоко, перемешать (миксером). Выложить тесто в формочки. Выпекать 20 мин. при Т 170 гр.. Из указанного количества ингредиентов получается 12 кексов. При необходимости, удваивайте рецепт.
Источник: povarenok.ru