Еще один рецепт очень песочного теста для пирогов. Выпечка получается очень вкусной, нежной, ароматной и тает во рту. Попробуйте и Вы
Ингредиенты для «Второй рецепт песочного теста для пирогов»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
125 г -
Масло сливочное
(82%)
—
45 г -
Сахар
—
30 г -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Ванильный сахар
—
0,5 пакет. -
Разрыхлитель теста
—
0,25 ч. л. -
Соль
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1032.7 ккал |
белки 19.9 г |
жиры 49.4 г |
углеводы 128.2 г |
| Порции | |||
| ккал 129.1 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 16 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 397.2 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 19 г |
углеводы 49.3 г |
Рецепт «Второй рецепт песочного теста для пирогов»:
1. Смешиваем 75г муки с разрыхлителем, просеиваем
2. Добавляем сахар, ванильный сахар и соль
3. Добавляем сливочное масло нарезанное на кубики, и все перетираем руками
4. Добавляем яйцо, оставшуюся муку и быстро вымешиваем тесто
5. Тесто должно получиться мягким, пластичным и не липнуть к рукам
Выпекать в предварительно разогретой до 200 С (газовой духовке) 30-35 минут в форме диаметром -20см
Источник: povarenok.ru