Закусочные пирожки из слоёного теста отлично подойдут к горячему первому блюду. Сырная начинка делает эти пирожки сытными и очень вкусными. Начинку можно выбрать любую на ваш вкус. Эти пирожки такие аппетитные, и не успеете оглянуться как все пирожки будут съедены. Пирожки готовятся очень быстро и просто. Всем приятного аппетита.
Ингредиенты для «Закусочные мини пирожки из слоёного теста»:
-
Сыр твердый
—
700 г -
Укроп
—
1 пуч. -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу -
Чеснок
(сушёные)
—
по вкусу -
Тесто слоеное бездрожжевое
—
1000 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 5417.5 ккал |
белки 217.5 г |
жиры 277.1 г |
углеводы 506 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 309.6 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 28.9 г |
Рецепт «Закусочные мини пирожки из слоёного теста»:
Натираем сыр на терке.
Нарезаем укроп.
Добавляем к сыру укроп, соль, перец и сухой чеснок. Хорошо перемешиваем. Начинка готова.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 3 мм.
Присыпаем мукой пельменницу.
На пельменницу выкладываем пласт теста.
Выкладываем начинку.
Накрываем начинку пластом теста толщиной 3 мм. Немного придавливаем руками. Осторожно прокатываем скалкой.
Выклаладываем на противень, смазываем желтком разбавленным 1 столовой ложкой молока. Посыпаем кунжутом. Выпекаем при 200⁰С 15-20 минут.
Приятного аппетита.
Источник: povarenok.ru