Запеченные куриные рулетики с сыром

Простой рецепт куриной грудки удивит своим непревзойденным вкусом. Все настолько просто, что приготовить рецепт можно очень быстро. Приготовьте этот вкусный рецепт и вся ваша семья, и гости будут довольны.

Ингредиенты для «Запеченные куриные рулетики с сыром»:

  • Сыр полутвердый

    (Грюнландер ТМ "Hochland")

    250 г

  • Филе куриное


    3 шт

  • Майонез


    3 ст. л.

  • Горчица

    (французкая)

    1 ч. л.

  • Чеснок


    1 зуб.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный

    (молотый)

    по вкусу

  • Зелень

    (петрушка, укроп)

  • Масло растительное

    (для смазывания формы)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2176.2 ккал
белки


241.7 г
жиры


119.7 г
углеводы


20.7 г
100 г блюда
ккал
190.9 ккал
белки
21.2 г
жиры
10.5 г
углеводы
1.8 г

Рецепты к пикнику

Тосты с сырным соусом и томатами черри

Брускетты с сырным дипом

Рецепт «Запеченные куриные рулетики с сыром»:

Для приготовления куриных рулетиков с сырной начинкой я взяла полутвердый сыр «Грюнландер ТМ "Hochland"». Сыр натереть на крупной терке.

Нарезать зелень (у меня петрушка и укроп).

К натертому сыру добавить нарезанную зелень и натертый на мелкой терке зубок чеснока. Все хорошо перемешать и на время отставить в сторону.

Берем куриное филе и разрезаем его на две половинки.

Затем разрезанное филе присыпать по вкусу солью и черным молотым перцем. Накрыть куриное филе пищевой пленкой и осторожно "отбить" до толщины ~ 1,5 см.

В миску выкладываем майонез и добавляем "французскую" горчицу. Все хоршо перемешать.

Кусочки "отбитого" куриного филе смазываем приготовленной смесью майонеза и горчицы, с помощью кулинарной кисточки.

Смесь натертого сыра с зеленью выложить на кусочки куриного филе и свернуть в рулетики.

Берем форму для запекания (я взяла два жаропрочных контейнера), смазать растительным маслом. Выложить приготовленные куриные рулетики.
P.S. (В прозрачных, жаропрочных контейнерах удобно запекать, а также хранить готовые блюда в холодильной или морозильной камере, разогревать в микроволновой печи, а также подавать блюда на обеденный стол, брать с собой на пикник или в поездку — это не реклама, а просто я рекомендую иметь такие контейнеры).

Верх рулетиков смазать смесью майонеза с горчицей. Поставить формы в заранее разогретую духовку при температуре 180 градусов, на 30 минут.

Затем через 30 минут присыпать рулетики натертым сыром с зеленью и поставить в духовку еще на 5 минут, при температуре 180 градусов.

Закуска куриные рулетики с сыром готова.

Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *