Творожные рогалики с маслинами и сыром

Закусочные цельнозерновые творожные рогалики с рукколой, маслинами и плавленым сыром "Ассорти", в состав которого входят классический сливочный сыр и сыр с ветчиной. Вкусная и полезная выпечка для пикника. Попробуйте!

Ингредиенты для «Творожные рогалики с маслинами и сыром»:

Творог

(0,5%)
—
130 г
Яйцо куриное

—
1 шт
Мука цельнозерновая

—
75 г
Мука пшеничная

/

Мука

—
75 г
Сыр плавленый

(ломтики "Ассорти", ТМ "Хохланд")
—
8 шт
Маслины

—
16 шт
Руккола

—
12 г
Масло растительное

(рисовое)
—
1 ст. л.
Разрыхлитель теста

(без горки)
—
1 ч. л.
Соль

—
0,5 ч. л.
Молоко

—
1 ст. л.
Кунжут

(черный и белый)
—
2 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2865.7 ккал	белки 228.5 г	жиры 149.1 г	углеводы 125.8 г
Порции
ккал 179.1 ккал	белки 14.3 г	жиры 9.3 г	углеводы 7.9 г
100 г блюда
ккал 210.7 ккал	белки 16.8 г	жиры 11 г	углеводы 9.3 г

Рецепты к пикнику

Мини-чизбургеры без булочек

Рататуй с куриными рулетиками

Рецепт «Творожные рогалики с маслинами и сыром»:

Смешать творог, яйцо, рисовое масло и рубленную рукколу.
Всыпать всю муку, разрыхлитель и соль.
Замесить тесто.
Тесто разделить на 2 части, каждую раскатать в круг, затем разделить на 8 треугольников. На каждый положить по половинке разрезанного по диагонали ломтика плавленого сыра и маслину. Завернуть плотно рогалики, хорошо прижимая края.
Сверху смазать молоком и посыпать кунжутом.
Переложить рогалики на противень, застеленный бумагой для выпечки, выпекать при 180*С около 20-25 минут до румяности.
Остудить на решетке и подавать.